科信機械-新聞資訊
2020-12-22
什么是酵素:“自制酵素”以蔬菜、水果等為原料,經過加糖、密封、保存的過程讓其充分發酵,終得到可以飲用的液體,這實際上就是自然發酵的過程。也就是不人為添加菌種,而是只依靠原材料表面攜帶的微生物,在制作過...
2020-12-22
什么是板栗發酵酵素:板栗酵素,英文名稱enzyme,俗稱酶。板栗酵素是酶在日本和臺灣地區的別稱,指具有生物催化功能的高分子物質。幾乎所有的細胞活動進程都需要板栗酵素的參與,以提高效率。與其他非生物催化...
2020-12-22
花生奶酸奶的功效的作用:1.酸奶生產線飲用酸奶可克服乳糖不適應癥。有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥,進食鮮奶后發生腹瀉.腹鳴.消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。因此...
2020-12-21
什么是果蔬汁酵素:果蔬酵素是植物綜合酵素的一種,是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發酵獲取的酵素制品。酵素,英文名稱ENZYME,又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱;在日本和臺灣地區叫酵素,在...
2020-12-21
燕窩飲料燕窩粥的營養價值:1.燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。科學檢測發現,豆制品所含的成分...
2020-12-21
植物水果酵素生產注意事項:酵素飲料生產設備用于酵素.果酒.葡萄酒.等液體生產線的流水作業,后生產出來的產品使食物中的酶活性提高,形成對人體有益的酵素,酵素飲料生產設備再進行工作前需要事先進行消毒滅菌處...