一、 植物蛋白飲料的現(xiàn)狀

植物蛋白飲料是以植物果仁、果肉等為主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，經(jīng)加工制成的以植物蛋白為主體的乳狀液體飲品。以其不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適量的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)成分較全等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者歡迎。近幾年來，在我國的飲料市場上，植物蛋白飲料開始嶄露頭角。我國食品結(jié)構(gòu)的突出缺陷是蛋白質(zhì)偏低，奶源嚴(yán)重缺乏，人均牛乳占有率不足發(fā)達(dá)的1/10。另外，在乳制品中，奶粉占75%左右。開發(fā)含乳飲料蛋白新品種，適合我國消費(fèi)者的嗜好，豐富乳制品市場，是食品工業(yè)的重要任務(wù)。蛋白飲料近十年在我國得到迅速發(fā)展，主要原因是隨著大中城市生活水平的不斷提高和健康意識的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者從單純的滿足消暑解渴的碳酸飲料逐步轉(zhuǎn)向營養(yǎng)、保健、功能的要求，這也是軟飲料發(fā)展之必然。

二、 生產(chǎn)流程

1.  需求溝通

2.  定制方案

3.  原料下單

4.  精密加工

5.  技術(shù)人員組裝生產(chǎn)

6.  打磨、拋光、防銹、防腐等表面處理

7.  設(shè)備連線試機(jī)

8.  設(shè)備包裝運(yùn)輸

三、 植物蛋白飲料生產(chǎn)線特點(diǎn)

1.  多用途：系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學(xué)演示全部生產(chǎn)流程，亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應(yīng)用及樣品的制作。

2.  系統(tǒng)完整性：對于核桃蛋白飲料、核桃杏仁露飲料、椰子汁飲料等產(chǎn)品，從水處理、化糖、過濾、脫氣、殺菌、理蓋、倒瓶殺菌、激光刻碼、貼標(biāo)、風(fēng)干、套標(biāo)、縮標(biāo)、噴碼，直至最終產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)。

3.  關(guān)鍵性植物蛋白飲料設(shè)備的獨(dú)立性：考慮到工藝的研究，對于部分植物蛋白飲料設(shè)備，既可配套于系統(tǒng)中，也可獨(dú)立使用，無需附屬設(shè)施。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)約能源。

4.  低產(chǎn)能設(shè)計(jì)（ 低20L/H）節(jié)約了原料的一次性投入，方便試驗(yàn)過程的備料，特別適合高校類客戶群體和企業(yè)研發(fā)部門做產(chǎn)品工藝研究之用，也可進(jìn)行長時間批量生產(chǎn)。

5.  綜合考慮系統(tǒng)特性及實(shí)驗(yàn)室地理位置及有限的能源供應(yīng)，系統(tǒng)能耗設(shè)計(jì)更為合理、便捷。

6.  管線充分考慮到給參觀者演示的需要，布置整齊，并使每個操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)。

7.  先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)，優(yōu)良的植物蛋白飲料設(shè)備制造質(zhì)量與工程安裝質(zhì)量，保障了整個系統(tǒng)設(shè)計(jì)優(yōu)良，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，排布走線合理。

四、 植物蛋白飲料生產(chǎn)線設(shè)備組成

1.  水處理系統(tǒng)

多介質(zhì)過濾器、活性炭過濾器、鈉離子交換器、精密過濾器、一級反滲透主機(jī)、二級級反滲透主機(jī)、純水罐、加藥系統(tǒng)（PH值調(diào)節(jié)）、原水泵（增壓泵）、冷水機(jī)組

2.  萃取濃縮調(diào)配系統(tǒng)

調(diào)配罐、提取罐、浸泡罐、脫皮機(jī)、破碎機(jī)、打漿機(jī)、膠體磨、加氮機(jī)

3.  過濾分離澄清系統(tǒng)

雙聯(lián)過濾器、儲存罐、冷卻罐、冷卻塔、硅藻土過濾器

4.  均質(zhì)乳化殺菌系統(tǒng)

CIP清洗機(jī)、殺菌鍋、真空脫氣機(jī)

5.  沖瓶灌裝封口系統(tǒng)

易拉罐灌裝機(jī)、全自動理瓶機(jī)、沖瓶機(jī)

6.  套標(biāo)貼標(biāo)噴碼系統(tǒng)

強(qiáng)力吹干機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、全自動套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、PE熱收縮膜包裝機(jī)

7.  包裝碼垛輸送系統(tǒng)

全自動碼垛機(jī)、全自動裝箱機(jī)、裝卸籠

五、 售后服務(wù)

1.  植物蛋白飲料設(shè)備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的生產(chǎn)植物蛋白飲料設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。

2.  服務(wù)時間承諾：生產(chǎn)植物蛋白飲料設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時間，根據(jù)要求會按期到達(dá)現(xiàn)場，

3.  設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時間外請于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時到達(dá)現(xiàn)場。

4.  專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練植物蛋白飲料設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。

5.  定期巡回服務(wù)：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時請顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

6.  質(zhì)量承諾：溫州科信機(jī)械制造有限公司所提供的植物蛋白飲料設(shè)備保證是全新、先進(jìn)可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品

六、 關(guān)于科信

溫州市科信機(jī)械有限公司是一家以技術(shù)為先導(dǎo)，集技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體，專業(yè)從事果蔬濃縮及非濃縮汁/漿、果汁飲料、植物蛋白飲料及乳制品設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售的專業(yè)化生產(chǎn)型企業(yè)。

工廠位于河南省駐馬店西平縣光電產(chǎn)業(yè)園E區(qū)，距G107出口僅2公里，占地面積50畝，擁有兩棟大型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間及多臺精良的加工設(shè)備，廠房面積12000平方米，并配套獨(dú)立辦公樓，員工宿舍和食堂。

科信機(jī)械由一支在植物蛋白飲料加工行業(yè)積累了數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)工程師團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建，具有雄厚的技術(shù)實(shí)力和強(qiáng)勁的研發(fā)能力。經(jīng)過多年的發(fā)展，培養(yǎng)了一批專業(yè)的技術(shù)骨干和核心人才，確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備、過濾分離設(shè)備、真空濃縮設(shè)備、UHT列管式和套管式殺菌設(shè)備、無菌大袋灌裝機(jī)、BIB盒中袋無菌灌裝機(jī)、CIP清洗系統(tǒng)等全套食品飲料加工設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、百香果、火龍果、獼猴桃、刺梨、沙棘、南瓜、芹菜、菠蘿、蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、藍(lán)莓、草莓、樹莓、等多種果蔬。公司可以根據(jù)客戶提供的不同物料及成品要求設(shè)計(jì)出適合的加工工藝，力求滿足客戶的需求。

科信機(jī)械對植物蛋白飲料的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控，每道工序、每個環(huán)節(jié)都精益求精，嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范的質(zhì)量體系確保品質(zhì)與國際同步。秉承不斷學(xué)習(xí)、技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)展理念，公司結(jié)合自身優(yōu)勢，引進(jìn)國外先進(jìn)的生物提取技術(shù)，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行新品研發(fā)和技術(shù)改進(jìn)，擴(kuò)展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

科信機(jī)械憑借良好的業(yè)務(wù)能力、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，開拓了國內(nèi)外市場。與匯源果汁、完達(dá)山乳業(yè)、四川李子園、貴州同濟(jì)堂、貴州天瀧集團(tuán)、山東得益乳業(yè)等國內(nèi)多家知名食品飲料加工企業(yè)達(dá)成了合作，并出口到俄羅斯、南非、哈薩克斯坦、阿爾及利亞、印度、厄瓜多爾、土耳其、馬來西亞、泰國等多個和地區(qū)，內(nèi)外兼顧，發(fā)展迅速。

七、 科信機(jī)械始終追求“銳意進(jìn)取，大膽創(chuàng)新，精益求精”的匠心精神，秉承“質(zhì)量為先，信譽(yù)為重，管理為本，服務(wù)為誠”的經(jīng)營理念，力求為客戶提供性價比高的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，立志成為植物蛋白飲料機(jī)械行業(yè)的佼佼者。