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濃縮提取植物涼茶飲料生產(chǎn)線整套設(shè)備時產(chǎn)6000瓶
來源：科信飲料機械時間：2020-11-13瀏覽次數(shù)：11550
一.科信公司簡介：
溫州市科信輕工機械有限公司創(chuàng)建于是專門生產(chǎn)和銷售茶飲料生產(chǎn)線機械.食品機械.乳品飲料機械.制藥機械.包裝機械.灌裝機械和衛(wèi)生級閥門管件的廠家。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，完善的生產(chǎn)工藝，30多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和嚴(yán)格的管理體系。我們可以根據(jù)客戶需要定做系列產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，遠(yuǎn)銷俄羅斯.朝鮮.馬來西亞等和地區(qū)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受國內(nèi)外客戶的贊賞和青睞。
公司生產(chǎn)多種系列的產(chǎn)品并提供水處理設(shè)備.各種飲料生產(chǎn)線設(shè)備.酒類設(shè)備.果汁及果醬生產(chǎn)設(shè)備.蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備.碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備等成套設(shè)備的設(shè)計.制造.安裝.調(diào)試及人員培訓(xùn)等。其主要產(chǎn)品包括飲料前處理設(shè)備.水處理設(shè)備.調(diào)配滅菌設(shè)備.灌裝包裝設(shè)備等整條生產(chǎn)線。
長年累月積極創(chuàng)新，不斷超越是科信一直以來不斷堅持的核心價值。用戶需要的，正是我們?nèi)Υ蛟斓模挥脩魸M意的，正是我們始終追求的。科信人信奉產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，更奉行誠信.務(wù)實.高效和創(chuàng)新的經(jīng)營之本，始終堅持以品質(zhì)打造品牌，以提升品牌。科信企業(yè)竭誠歡迎中外各界朋友蒞臨指導(dǎo)，攜手合作，互惠雙贏！
二.涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備配備：
涼茶飲料生產(chǎn)水處理部分：石英砂過濾器.活性炭過濾器.鈉離子交換器.精密過濾器.緩沖罐.一級反滲透.儲罐（水處理設(shè)備根據(jù)原水而定）。
茶葉取汁.調(diào)配和滅菌部分：萃取罐（茶葉攪碎并浸提為茶液）.超濾膜過濾器（茶液過濾并澄清）.反滲透（濃縮茶液）.化糖鍋.糖漿過濾器.調(diào)配罐.超濾過濾器.巴氏滅菌器。
涼茶飲料生產(chǎn)線灌裝和包裝部分：茶飲料三合一熱灌裝機.倒瓶滅菌機.噴淋冷卻機.燈檢設(shè)備.吹干機.套標(biāo)機.噴碼機.膜包機。
三.涼茶飲料生產(chǎn)線設(shè)備工藝：
1.原料選擇：選擇茶葉時應(yīng)注意不同種類和產(chǎn)地對茶葉的風(fēng)味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液，或稱茶汁.茶湯，因此茶葉品種和品質(zhì)的好壞直接影響飲料的質(zhì)量。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶.烏龍茶和綠茶，其中以紅茶居多，其次是烏龍茶。
2.浸提：茶葉原料的顆粒大小.浸提溫度.浸提時間.茶水比例以及浸提方式（設(shè)備）均直接影響可溶性物質(zhì)的浸提率及提取液的品質(zhì)，從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。
3.過濾與分離：調(diào)配茶飲料前，需要進(jìn)行過濾。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應(yīng)進(jìn)行均質(zhì)（一般采用高壓均質(zhì)機進(jìn)行均質(zhì)，壓力控制在20～25Mpa，溫度80～85℃）。
4.澄清：在茶飲料加工中，茶多酚在浸提和高溫過程，會發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質(zhì)量穩(wěn)定.品質(zhì)優(yōu)良的茶飲料，必須通過澄清等方法除去產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)。
5.濃縮：目前，主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5～10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后，再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素，而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料，用于配置茶飲料，也可以進(jìn)一步干燥，制造速溶茶。
6.調(diào)和：由于茶湯極易氧化褐變，影響茶飲料的風(fēng)味，因此需要加入抗氧化劑（如抗壞血酸及其鈉鹽.異抗壞血酸及其鈉鹽）。如果茶飲料偏酸，則常用碳酸氫鈉來調(diào)節(jié)pH至6～6.5.在茶飲料風(fēng)味允許的前提下，宜將pH調(diào)低一些，有效防止微生物生長，提高化學(xué)成分的穩(wěn)定性。
7.灌裝：調(diào)配好的茶湯原料加熱到90～95℃，趁熱灌裝，然后沖氮.密封，若采用無菌包裝，則采用滅菌冷卻后再無菌灌裝。
8.滅菌：茶湯飲料的PH在4.5以上，采用高壓滅菌。一般采用高溫滅菌或高溫瞬時滅菌，均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢，達(dá)到預(yù)期的滅菌效果。另外輻射滅菌.微波滅菌.高壓脈沖滅菌等非熱滅菌等高新技術(shù)，在茶飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用正逐漸被推廣。
四.涼茶飲料生產(chǎn)線工藝特點：
本公司提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。可進(jìn)行上門安裝和技術(shù)培訓(xùn)，實行交鑰匙工程。
1.此工藝為浸提后保持自然溫降，高溫澄清，后也高溫滅菌。優(yōu)點：澄清透明度高，澄清狀態(tài)穩(wěn)定。節(jié)能效果顯著。
2.涼茶飲料用水要求較嚴(yán)，一般采用純凈水為好，水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變，而且會導(dǎo)致茶生成渾濁沉淀。
3.70℃左右熱灌裝溫度.準(zhǔn)耐熱PET瓶包裝.準(zhǔn)熱灌裝生產(chǎn)線設(shè)備，也可應(yīng)用于不含防腐劑的烏龍茶.紅茶.綠茶.冰茶.檸檬茶.酸梅湯以及果汁飲料等產(chǎn)品的準(zhǔn)熱灌裝（也可用于高溫?zé)峁嘌b和灌純凈水.礦泉水等）。
4.耐70℃左右的準(zhǔn)耐熱PET瓶每只價格比耐95℃的PET瓶低約0.3元，比耐85℃瓶低0.2~0.3元。
五.選擇科信的6大理由：
1.科信公司設(shè)有銷售部.工程部.售后部，我們都為您；
2.我們拼的不是價格，而是優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量及友好的；
3.我們的業(yè)務(wù)員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達(dá)到的效果，為您物料量身定做；
4.我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產(chǎn)于您；
5.20年行業(yè)經(jīng)驗，行業(yè)先進(jìn)；
6.工廠.辦公室現(xiàn)場參觀。
六.溫州科信公司售后承諾：
1.本公司對整機產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運日起12個月內(nèi)的質(zhì)量保證。
2.保修期內(nèi)，在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下，對于產(chǎn)品因材質(zhì)或加工所造成的缺陷及故障，我公司負(fù)責(zé)對損壞的部件免費更換和維修。
3.用戶獲得質(zhì)量保證的前提是必須按照產(chǎn)品的使用說明書進(jìn)行正確的安裝.使用和維護(hù)產(chǎn)品。錯誤使用產(chǎn)品，不進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，未得到授權(quán)而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質(zhì)量保證范圍之內(nèi)。
4.不恰當(dāng)?shù)氖褂铆h(huán)境諸如電壓.環(huán)境溫度的高低等狀況將影響設(shè)備的性能和壽命，將導(dǎo)致本質(zhì)量保證失效。
5.未按合同約定履行付款義務(wù)的客戶，本保證失效且不可恢復(fù)。
6.維修申請必須在質(zhì)保期內(nèi)提出，逾期的申請將不被受理。
7.油泵.真空泵內(nèi)的潤滑油.真空油.空氣濾芯等屬于消耗品，不在保證范圍內(nèi)。
七.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產(chǎn)線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產(chǎn)線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產(chǎn)線（牛奶生產(chǎn)線.酸奶生產(chǎn)線.鮮奶生產(chǎn)線.巴氏奶生產(chǎn)線）
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線.PET碳酸飲料生產(chǎn)線.易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產(chǎn)線（啤酒生產(chǎn)線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產(chǎn)線.黃酒生產(chǎn)線.藥酒生產(chǎn)線.葡萄酒生產(chǎn)線.保健酒生產(chǎn)線等）
9.各種水處理設(shè)備RO反滲透UF超濾設(shè)備
10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標(biāo)機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設(shè)備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統(tǒng)。
12.整廠交鑰匙工程。
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